¡Vamos al Primer Encuentro Internacional de Paellas y Vino en Puebla!

Alrededor de 60 chefs especializados en la elaboración de paellas serán los anfitriones en el Primer Encuentro Internacional de Paellas y Vino el próximo 3 de mayo en el Auditorio Metropolitano de Puebla.

Los organizadores dieron a conocer que en este primer encuentro habrá degustación de paellas con el toque especial que cada chef considera el más adecuado para la elaboración de este platillo que ha traspasado fronteras.

Entre los paelleros se encuentran chefs de talla internacional como: Fernando Aja de Puebla, Andrés Calderón de la Ciudad de México, Javier Solís de Cofradía del arroz Tlaxacala, Luis Javier Carvajal de Paelleros de Tlaxcala, entre otros.

Durante este encuentro de paellas también habrá música, espectáculos y presentación de la reconocida compañía flamenca de Héctor Talavera y Pilar Gómez.