Redacción MÉXICO. – Con cuatro mujeres reconocidas en la gastronomía mexicana que hacen y construyen México, la revista […]
Category Archive: gastronomía
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Redacción MÉXICO.- El pozole, uno de los tesoros de la cocina nacional, se prepara principalmente con maíz cacahuazintle, […]
Redacción MÉXICO.- Para el totonaca sentarse en la mesa o acuclillarse a comer, a desquitar el trabajo del […]
Redacción MÉXICO.- El acto de cocinar en México es considerado una de las actividades más importantes y cumple […]
Magdiel Olano PUEBLA, MÉXICO.- “Somos lo que no queremos ser… ese sentimiento que es más que comer” es […]
Redacción MÉXICO.- El “asado de bodas” es un guiso festivo que se acostumbra en los ranchos y comunidades […]
Notimex Científicos españoles sugieren tener precaución en el consumo de pétalos de flores en la alta gastronomía, debido […]
Armando Pereda Maldonado / Notimex MÉXICO.- Para la chef mexicana Josefina López Méndez cocinar es una oportunidad para […]
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