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Sabores Son Amores

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Category Archive: Libros

“El antojito no es fast food mexicana”: José Iturriaga

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Redacción MÉXICO.- La cocina mexicana y sus antojitos no son los culpables de la obesidad, el problema es […]

Posted on septiembre 3, 2019septiembre 1, 2019 FoodLibros

Con libro dan voz a las cocinas de América

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Redacción MÉXICO.- Para darle voz a los protagonistas y personas que desde la tierra y la cocina mantienen […]

Posted on julio 28, 2019 Libros

Mezcal, texto que aborda la cosmogonía de los pueblos originarios

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Redacción MÉXICO.- Los pueblos indígenas, a través de la historia, nos han legado numerosas tradiciones, entre ellas las […]

Posted on julio 9, 2019julio 7, 2019 bebidasLibros

INPI publica libro bilingüe sobre productor indígena de cacahuate

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Redacción MÉXICO.- Del vocablo náhuatl “tlalkakawatl”, compuesto de las palabras “tlali”, tierra; y “kakawatl, cacao, que se traduce […]

Posted on julio 8, 2019julio 7, 2019 Libros

“Plantas nativas comestibles”, un viaje al campo a través del paladar

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Redacción MÉXICO.- La salicorna, salvia de la costa, yerba santa, romerillo, salvia blanca y el toyon o fusique constituyen […]

Posted on junio 11, 2019julio 13, 2019 gastronomíaLibros
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